Question 1

¿Qué es la capacidad calorífica específica?

Accepted Answer

Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa de una sustancia en un grado.

Question 2

¿Por qué el agua tiene alta capacidad calorífica?

Accepted Answer

Los enlaces de hidrógeno del agua requieren energía significativa para romperse, dándole un calor específico de unos 4186,8 J/(kg·K).

Question 3

¿Son iguales cal/(g·°C), kcal/(kg·°C) y BTU/(lb·°F)?

Accepted Answer

Sí, son numéricamente iguales. Las tres equivalen a aproximadamente 4186,8 J/(kg·K). Esta conveniente identidad proviene de que tanto la caloría como el BTU se definieron históricamente basados en el agua.

Caloría por gramo-°C a Julio por kilogramo-kelvin

Preguntas Frecuentes

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